J Epidemiol Commun H:每天多吃一份鱼，绝经也许晚3年

最近，一项英国队列研究工作表明，吃饱鱼属和大蒜可抑止绝经的暴发，精采行面食和煮成则使绝经月底内。这项研究工作4月底30日网络服务发表于《英国医学期刊》（BMJ）子刊《流行病学与社区卫生月底刊》（J Epidemiol Community Health）。一般视为，性状、行为习惯和生态等因素采行约着自然绝经开始的岁数，很少有研究工作关注蔬果在其中都的作用。自然绝经的概念是“至少紧接著12个月底没月底经”，除外其他明确的病理性或生理性理由（如妊娠、更高催乳素血症等）所致的闭经。英国利兹大学Yashvee Dunneram及其团队对来自英格兰、丹麦和丹麦人的35000例女性（35~69岁）进行实用价值调查。这是英国第一项蔬果与绝经的研究工作，自1995~1998年补发蜂蜜kHz问卷，问卷涉及217个词条，甚至包括蜂蜜厨师作法和营养成分，1999~2000年查阅随访数据。这些受试者38%为吃肉主义，大多数女性同居已孕，8%女性吸烟喝酒，最少饮酒量约为9 克/天。4年随访期间914例女性（40~65岁）经历了自然绝经。结果如下：所含油的鱼属种和新鲜大蒜（如草莓、黄豆、扁豆）可分别抑止绝经约3年/份/天和0.9年/份/天。摄入胆固醇B6和锌，将中都等程度抑止绝经，计有0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。采行面食和煮成与绝经月底内有关，月底内1.5年/份/天。吃饱零食也亦会更快绝经的速度，月底内1年/份/天。另外研究工作还发现，与吃肉主义相比之下，非吃肉主义绝经暴发间隔时间稍晚0.8年。若非吃肉主义摄入大量软饮料，也亦会致使绝经间隔时间月底内1.3年/份/天。没生育的妇女中都，吃饱葡萄和家禽肉者，绝经间隔时间也晚，计有2.5年/份/天和5.2年/份/天。研究工作成果指出，蜂蜜成分和营养素可能预期绝经暴发的岁数。早早绝经与冠心病、抑郁、心血管和冠状动脉疾病有关，绝经后的妇女暴发乳腺、子宫和卵巢的风险升高。研究工作成果强调，医务人员在处理事件与绝经之外的疑虑时，还要考虑女性的蔬果习惯。可能与蜂蜜的可溶性有关所含油的鱼属种有大量omega-3不饱和脂肪酸，可提更高可溶性能力，去除活性氧的无法控采行采行约，如活性氧亦会致使卵泡闭锁，从而抑止绝经的暴发。大蒜的可溶性优点被视为有完全相同的现像。精采行碳水化合物亦会增加胰岛素抵抗，进而采行约激素素质，增进肠道生成素的拘押，肠道生成素可诱发卵巢，继而加速卵细胞的所剩无几，致使绝经月底内。如何解读吃肉主义之外结果呢？研究工作成果视为，吃肉通常包括更高织物和不含动物脂肪的蜂蜜，这可能亦会采行约肠道生成素素质、；也卵泡生成素素质及月底经周期的间隔时间。另外，曾有研究工作表明更高织物和低脂肪蔬果与较低的激素素质有关，这或许是另一种机采行。原始出处：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.